Baquero Icaza, P. S.; Salinas Velasteguí , V. G.; Sandoval Espinoza, G. F.; Barreno Sánchez, M. J. Efecto De Los péptidos Bioactivos Derivados De Alimentos Andinos Inhibidores De La ECA En El Control De La presión Arterial: Una revisión sistemática : Effect of Bioactive Peptides Derived from Andean Foods As ACE Inhibitors in Blood Pressure Control: A Systematic Review. REG 2025, 4, 1038 –1053.