Barreno Sánchez, María José, Katherine Jeannette Chimborazo Constante, Bryan David Cabezas Ramos, y Blanca Belén Guilcapi Baldeon. «Efectos Hepatoprotectores De péptidos Bioactivos Derivados De Alimentos Andinos: Una revisión sistemática De Mecanismos, Fuentes Y Perspectivas clínicas : Hepatoprotective Effects of Bioactive Peptides from Andean Food Sources: A Systematic Review of Mechanisms, Sources, and Clinical Perspectives». Revista Multidisciplinar de Estudios Generales 4, no. 2 (junio 30, 2025): 1391–1412. Accedido julio 12, 2025. https://revistareg.com/index.php/1/article/view/151.